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目前顯示的是 9月, 2024的文章

【都市小廚】體驗入口即化口感,油而不膩的美味,青蔥燉全雞 - 大漠國渡

前言 去年大漠有簡易的復刻過「 阿嬤的青蔥燉全雞 」,那時找不到一整隻雞來料理,只好使用「 雞腿肉切塊 」來替代,雖然一樣的好吃,但總覺得味道上差了一點點,覺得不太滿意 😅 後來發現「全X」也有賣全雞,大漠覺得超興奮,居然有機會可以更完美的復刻「 青蔥燉全雞 」,結果「 台北 」只有在「 普渡期間 」才有賣全雞,沒有即時及行動就錯過了 😓 幸運的是大漠回到「 花蓮 」在「全X」又看到了全雞,於是馬上展開行動 ~ 料理日  :  2024 / 09 / 16  

【開箱】Mobile01 x 世界麵包冠軍「王鵬傑 」聯名「中秋月餅禮盒」,莎士比亞烘焙坊 - 大漠國渡

前言 感謝大漠自己有好好的努力在 Mobile01 上發文,加上有幾篇文章有幸的被選為了「 好文 」,在此條件下獲得了 Mobile01 贈與的「 最強聯名蛋黃酥 」😋 想到大漠在職的公司,中秋節都已改為只發獎金,好久好久沒有收到「 中秋月餅禮盒 」了 ~ 非常感謝 Mobile01,再次讓大漠體驗收到「 中秋月餅禮盒 」的感動 😌 開箱日  :  2024 / 09 / 17    

【實地探訪】棲地機能的轉譯實踐,走訪「高美濕地」:紀錄「海水浴場」至野生動物保護區之場域演替與生態防線定標

【前言】場域認知的重新定標 | 從海巡路徑至正式生態觀測:紀錄「高美濕地」的時空記憶與地景再發現 常常聽到著名景點「 高美濕地 」的大名,但大漠不記得自己有沒有去過,有可能是年紀太小沒印象 😆 不過大漠記得當兵的時候,有在這附近集訓 (海巡兵),還有走路去「 高美濕地 」 附近的「 梧棲漁港 」觀摩,但還是沒有看到「 高美濕地 」😅 既然如此,大漠就認真的來去探訪一次啦 ~ 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 | 2023.09.17 紀錄坐標 |  24.312572 ° N , 120.547368 ° E (高美濕地) 相關公路 | 臺 61 線 | 西濱公路 紀錄設備 |  ASUS Zenfone 7    

【實地探訪】極限水位的流體定格,走訪「鯉魚潭水庫」:紀錄鋸齒堰特殊溢流條件下的流體觀測與視覺序列 | 大漠國渡

【前言】氣候循環下的地景顯影 | 紀錄颱風後的鋸齒堰極限溢流:一場關於瞬時流體美學的視覺實踐 台灣歷經的多次的颱風後,已經滿水位達到滿水位啦 ~  趁此機會來去看看「 鯉魚潭水庫 」的大瀑布,也為「 鯉魚潭水庫 」篇章,寫下真的有「 瀑布 」的紀錄 😄 這次大漠還有做影片紀錄,可以稍微體驗一下「 特殊條件下的大瀑布 」 ~ 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 | 2023.09.10 紀錄坐標 |  24.341582 ° N , 120.781862 ° E (鯉魚潭水庫) 相關公路 | 臺 3 線 | 內山公路 | 苗  52 紀錄設備 |  ASUS Zenfone 7   【 紀 錄 檔 案 】有聲紀實 | 聽見地景的足跡   建議於探訪前開啟,透過影音敘事預習空間的轉型律動。

【實地探訪】緯度線的時空定標,走訪北回歸線標誌建築群:紀錄科學地景的視覺序列與時空足跡 | 大漠國渡

【前言】故鄉座標的重新定標 | 嘉義水上北回歸線園區:紀錄封館維護前的地景序列與記憶校準 雖然大漠為 嘉義人 ,但國小 6 年級就搬離了嘉義,這讓大漠變成了「 一個不了解嘉義的嘉義人 」😅 於是大漠打算將印象的「 嘉義地點 」重新拼湊起來,在大漠的腦中重新建立一個「 嘉義地圖 」,而這次要去「 北回歸線 23.5度 」看看地標,還有重溫「 天文科學的記憶 」😌 剛剛抵達 停車場 時,覺得這裡怎麼沒有甚麼人,難道沒落了,感到非常的疑惑❓❓ 但不疑有他,繼續邊走邊拍,慢慢地靠近「 北回歸線太陽館 」,才知道是碰上了的大維修封館,所以根本不會有遊客阿 😅 那就來記錄一下「 太陽館 」維護前的景象吧,之後好好對筆一下新面貌的「 太陽館 」😎 後來大漠遇到一位阿伯,與阿伯稍為的聊了一下,得知了一個好消息,就是 北回歸線 有二館「 太空教育館 」,而且離這裡個車程只有 3 分鐘,但是大漠運氣還是不好,遇上了「 禮拜日閉館休息 」,如果前一天「 禮拜六 」就可以探索新地方了 😅 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 | 2023.09.03 紀錄坐標 | 23.453438 ° N , 120.415969 ° E  (嘉義水上 | 北回歸線標 ) 相關公路 | 臺 1 線 | 縱貫公路 紀錄設備 |  ASUS Zenfone 7   【 紀 錄 檔 案 】有聲紀實 | 聽見地景的足跡 建議於探訪前開啟,透過影音敘事預習空間的轉型律動。