【前言】記憶風味的結構補完 ｜ 從局部切塊至全體熟成之感官位移：紀錄「都市小廚」下由阿嬤食譜導向之全雞烹飪實踐 去年大漠有簡易的復刻過「 阿嬤的青蔥燉全雞 」，那時找不到一整隻雞來料理，只好使用「 雞腿肉切塊 」來替代，雖然一樣的好吃，但總覺得味道上差了一點點，覺得不太滿意 😅 後來發現「全X」也有賣全雞，大漠覺得超興奮，居然有機會可以更完美的復刻「 青蔥燉全雞 」，結果「 台北 」只有在「 普渡期間 」才有賣全雞，沒有即時及行動就錯過了 😓 幸運的是大漠回到「 花蓮 」在「全X」又看到了全雞，於是馬上展開行動 ~ 【 紀 錄 檔 案 】 紀錄日期 ｜ 2024.09.16 烹飪對象 ｜ 青蔥燉全雞（手作食譜實踐） 紀錄設備 ｜ Canon EOS R50   紀實焦段 ｜ 大漠全焦段鏡組（等效 28.8mm - 72mm）   使用鏡頭 ｜ RF-S 18-45mm 核心價值 ｜ 透過都市廚房的場域實踐，紀錄「蛋白質纖維」由剛性轉向流質的低溫解構，採集從青蔥香韻轉譯到油脂乳化的味覺細節。  

【前言】數位社群能量的實體轉譯 ｜ 內容產出與職人工藝之感官獲取：紀錄「中秋食候」下由 Mobile01 導向之漢餅採集實務 感謝大漠自己有好好的努力在 Mobile01 上發文，加上有幾篇文章有幸的被選為了「 好文 」，在此條件下獲得了 Mobile01 贈與的「 最強聯名蛋黃酥 」😋 想到大漠在職的公司，中秋節都已改為只發獎金，好久好久沒有收到「 中秋月餅禮盒 」了 ~ 非常感謝 Mobile01，再次讓大漠體驗收到「 中秋月餅禮盒 」的感動 😌 【 紀 錄 檔 案 】 紀錄日期 ｜ 2024.09.17 選物對象 ｜  中秋月餅禮盒 （ 莎士比亞烘焙坊 ） 紀錄設備 ｜ Canon EOS R50   紀實焦段 ｜ 大漠全焦段鏡組（等效 28.8mm - 72mm）   使用鏡頭 ｜ RF-S 18-45mm   核心價值 ｜ 透過社群場域的參與，紀錄台灣職人烘焙品牌與中秋節的「味覺交織」，採集從包裝語彙到烘焙質地的細節檔案。    

【前言】場域認知的重新定標 ｜ 從海巡路徑至正式生態觀測：紀錄「高美濕地」的時空記憶與地景再發現 常常聽到著名景點「 高美濕地 」的大名，但大漠不記得自己有沒有去過，有可能是年紀太小沒印象 😆 不過大漠記得當兵的時候，有在這附近集訓 (海巡兵)，還有走路去「 高美濕地 」 附近的「 梧棲漁港 」觀摩，但還是沒有看到「 高美濕地 」😅 既然如此，大漠就認真的來去探訪一次啦 ~ 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 ｜ 2023.09.17 紀錄坐標 ｜  24.312572 ° N , 120.547368 ° E （高美濕地） 相關公路 ｜ 臺 61 線 ｜ 西濱公路 紀錄設備 ｜  ASUS Zenfone 7       【 紀 錄 檔 案 】有聲紀實 ｜ 聽見地景的足跡 建議於探訪前開啟，透過影音敘事預習空間的轉型律動。

【前言】氣候循環下的地景顯影 ｜ 紀錄颱風後的鋸齒堰極限溢流：一場關於瞬時流體美學的視覺實踐 台灣歷經的多次的颱風後，已經滿水位達到滿水位啦 ~  趁此機會來去看看「 鯉魚潭水庫 」的大瀑布，也為「 鯉魚潭水庫 」篇章，寫下真的有「 瀑布 」的紀錄 😄 這次大漠還有做影片紀錄，可以稍微體驗一下「 特殊條件下的大瀑布 」 ~ 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 ｜ 2023.09.10 紀錄坐標 ｜  24.341582 ° N , 120.781862 ° E （鯉魚潭水庫） 相關公路 ｜ 臺 3 線 ｜ 內山公路 ｜ 苗  52 紀錄設備 ｜  ASUS Zenfone 7   【 紀 錄 檔 案 】有聲紀實 ｜ 聽見地景的足跡 建議於探訪前開啟，透過影音敘事預習空間的轉型律動。

【前言】故鄉座標的重新定標 ｜ 嘉義水上北回歸線園區：紀錄封館維護前的地景序列與記憶校準 雖然大漠為 嘉義人 ，但國小 6 年級就搬離了嘉義，這讓大漠變成了「 一個不了解嘉義的嘉義人 」😅 於是大漠打算將印象的「 嘉義地點 」重新拼湊起來，在大漠的腦中重新建立一個「 嘉義地圖 」，而這次要去「 北回歸線 23.5度 」看看地標，還有重溫「 天文科學的記憶 」😌 剛剛抵達 停車場 時，覺得這裡怎麼沒有甚麼人，難道沒落了，感到非常的疑惑❓❓ 但不疑有他，繼續邊走邊拍，慢慢地靠近「 北回歸線太陽館 」，才知道是碰上了的大維修封館，所以根本不會有遊客阿 😅 那就來記錄一下「 太陽館 」維護前的景象吧，之後好好對筆一下新面貌的「 太陽館 」😎 後來大漠遇到一位阿伯，與阿伯稍為的聊了一下，得知了一個好消息，就是 北回歸線 有二館「 太空教育館 」，而且離這裡個車程只有 3 分鐘，但是大漠運氣還是不好，遇上了「 禮拜日閉館休息 」，如果前一天「 禮拜六 」就可以探索新地方了 😅 【 紀 錄 檔 案 】 探訪日期 ｜ 2023.09.03 紀錄坐標 ｜ 23.453438 ° N , 120.415969 ° E  （嘉義水上 ｜ 北回歸線標 ） 相關公路 ｜ 臺 1 線 ｜ 縱貫公路 紀錄設備 ｜  ASUS Zenfone 7   【 紀 錄 檔 案 】有聲紀實 ｜ 聽見地景的足跡 建議於探訪前開啟，透過影音敘事預習空間的轉型律動。